Saucisse à l'orignal -1

Provenance :   

Difficulté : Facile  Temps : Rapide  Coût : Économique

Ingrédients:

3 lbs d'orignal haché 3 fois

1 gros oignon rapé

1 cuil. à thé de sel

1 cuil. à thé de poivre

Pincée de sariette

Pincée de sauge

Préparation:

Dans une tasse à mesurer, mettre 1/4 tasse de farine, 1 oeuf et remplir avec de la crème 35% .

Ajouter ce mélange aux autres ingrédients et façonner en saucisses .