Quiche de Recettejgl

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Provenance : Le site de Best

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• 3 oeufs
• 1/2 tasse de Bisquick
• 1/2 tasse de margarine
• 1 1/2 tasse de lait
• 1/4 cuil. à thé de sel
• Pincée de poivre
• 1 tasse de fromage suisse râpé
• 1/2 tasse de bacon cuit en petits morceaux

• Mettre au "blender" tous les ingrédients, sauf le fromage et le bacon.
• Mélanger quelques instants et verser dans une assiette à quiche.
• Étendre le bacon et le fromage sur le dessus et l'enfoncer délicatement avec le dos d'une fourchette.
• Cuire 45 minutes à 350°ƒ.
• NOTE: On peut remplacer le bacon par du jambon cuit coupé en petits morceaux.
• On peut, à volonté, ajouter des oignons ou des champignons revenus à la poêle.