BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS


Tarte impossible du chef Richard Rosa

Source :

Provenance : Le site de Best

Donne :

 

Commentaires :

 

  • 4 oeufs (gros)
  • ½ tasse de farine
  • 1 tasse de sucre
  • ½ tasse de beurre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de muscade
  • 2 tasses de lait
  • 1 tasse de Corn Flake
  • 1 cuil. à thé de vanille
  • Mélanger le tout.
  • Verser dans une assiette en pyrex de 9 pouces préalablement beurrée.
  • Cuire au four à 3500F  pendant environ une heure.
  • Piquer pour vérifier la cuisson.