Tarte impossible au coconut de Hermione65

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Provenance : Le site de Best

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• 4 gros oeufs
• 1/2 tasse ( 125 ml ) de farine
• 1/2 tasse (125 ml ) de beurre
• 1/2 cuil. à thé poudre à pâte (levure chimique)
• 1/4 cuil. à thé de sel
• 2 tasses ( 500ml ) de lait
• 1 tasse ( 250ml ) de sucre
• 1/2 tasse ( 125ml ) de noix de coco sucrée râpée
• 1 cuil. à thé d'extrait de vanille
• Sirop d'érable
• Flocons de noix de coco grillés

• Préchauffer le four à 350F ( 180C ).
• Mettre tous les ingrédients, sauf le sirop d'érable et les flocons de noix de coco dans un bol et bien mélanger au batteur électrique.
• Verser le mélange dans un moule à tarte de 9 po ( 23cm ) beurré.
• Cuire la tarte sur l'étage central du four 1 heure.
• Retirer la tarte du four et la couvrir de sirop d'érable.
• Laisser reposer 20 minutes avant de servir en pointes.
• Garnir chaque portion de flocons de noix de coco grillés.
• *Cette recette vient du guide cuisine "spécial dessert". Pour un goût plus prononcé de noix de coco, je suggèrerai de remplacer le lait par du lait de coco Ne pas oublier de réfrigérer si vous voulez couper de belles pointes