Galettes aux fruits confits ou aux raisins secs

Source : Pikine            

Mêler tous ces ingrédients:

Ingrédients

- 1 tasse de farine blanche

- 1 tasse moins 4 cuil. à soupe de farine de blé

- 3 cuil. à soupe de graines de lin moulues

- 1 cuil. à soupe de germe de blé

- 1/2 cuil. à thé de soda

-1 cuil. à thé de poudre à pâte

-pincée de sel

- 1 tasse de fruits confits ou de raisins secs

Battre légérement:

- 1/2 bloc de tofu soyeux

- 1/4 tasse d'huile

- 1/2 tasse d'eau

-1 oeuf

- 1/2 tasse de casonnade

Préparation

Mêler les ingrédients secs aux ingrédients liquides

Cuire au four à 375⁰F 10 min