Hamburger végétarien

Source : Syelle       

Temps de préparation : 5 à 6 minutes Temps de cuisson : cuisinière : 10 à 12 minutes

Ingrédients

Tofu émietté finement 1 lb

Oignon haché 1

Poivron rouge haché 2 cuil. à table

Flocons d'avoine 3/4 tasse

Sauce soya 1 cuil. à table

Thym, basilic, origan 1 pincée

Sel, poivre au goût

Préparation

1) Mélanger le tout et façonner 3 galettes.

2) Cuire dans un poêlon recouvert d'enduit végétal environ 10 minutes.

3) Servir dans un pain hamburger ou dans un demi-pita en prenant soin de calculer vos condiments et vos portions de pain.

Information nutritionnelle

Donne 3 portions 1 portion = 1 protéine et 1 céréale