Faux oeufs/bacon

Source : Syelle        

Ingrédients

18 onces de tofu aux poivrons ou nature

1 oignon, haché finement

1 poivron rouge, haché finement

3 cuil. à table de bacon bits

3 blancs d'oeufs

Sel, Poivre, Ail, au goût

Préparation

Mélanger tous les ingrédients ensemble.

Faire revenir dans du "PAM"

Cela goûte les oeufs/bacons ;o))

Diviser en 3 portions pour le dîner/souper ou en 6 pour le déjeuner.

Rendement : 1 protéine + 1 condiment