Milk shake au tofu

Source : Syelle              

Ingrédients

6 onces de tofu en crème

1/2 banane

1/2 tasse de fraises

Passer le tout au robot culinaire, ajouter du lait au besoin.

Rendement : Protéine du dîner/souper + 11/2 fruit + le lait au besoin

Mousse au Tofu

12 onces de tofu ferme (mori-nu)

21/2 cuil. à table de cacao

1/2 cuil. à thé de vanille

4 cuil. à thé de Splenda

Préparation

Mélanger le tout au robot culinaire.

Diviser en 4 pour le déjeuner ou en 2 pour le dîner/souper

Rendement : Protéine du repas