Pain tofu

Source : Syelle           

Ingrédients

12 onces de tofu

1 oeuf

1 tasse de jus de tomates

1/2 tasse de riz cuit

4 c.soupe de sauce soya

2 cuil. à thé ail en poudre

1/4 c.thé vde basilic,marjolaine au goût

1 carotte râpée

1/2 piment rouge

1/2 piment vert

1 branche de céleri coupé en dé

1 oignon haché

Préparation

Passer le tofu au robot culinaire ou le râper,mélanger aux autres ingrédients,

bien mêler,verser dans un moule à pain cuire à 350' F. 45 minutes

Rendement:

Diviser en deux

1 protéines,

1/2 pain.