Tofu rapide

Source : Syelle  

Ingrédients

5-6 onces de tofu

1 tasse de brocoli

2 ou 3 gros champignons frais

1/4 de tasse d'oignon émincé

au goût sauce soya, sel et poivre

Dans une poêle enduite de Pam

faire revenir le tofu;

Ajouter les légumes et le reste des ingrédients

Cuire jusqu'à ce que les légumes soient attendris.

Servir sur un lit de salade.

Une portion= 1 protéine.

frite mav

6 onces de tofu

tamari

biscuits breton 8

blanc d''oeufs 2

epice preferees:paprika chili epice bbq cajun............

Préparation

.......couper le tofu en forme de frite le faire mariner dans le tamari quelque heures.

faire une chapelure avec les biscuits breton.ajouter les epices.

battre les blancs d''oeufs

tremper le tofu dans le blanc d''oeufs puis dans la chapelure deposer sur une plaque cuire 350 15 a 20 minutes....

1 portion de proteine

1 pain