Gâteau au fromage sans sucre

Source : Inconnue         

Ingrédients

Fond de tarte:

2 tasses de céréales granola et 1/3 tasse d'huile de tournesol ou autre.

1 zeste d'orange

2 tasses de tofu

1 tasse yogourt nature

2 blancs d'oeuf battus

2 cuil. à table de jus d'orange

1/4 tasse de noix et 1 cuil. à thé de vanille.

Décoration du gâteau:

tranches d'orange et de kiwi.

Mettre au robot le tofu, le yogourt, ler zeste d'orange, 1 cuil. à thé de vanille, 2 cuil. à table de jus d'orange et 1/4 de tasse de noix.

En dernier, incorporer les blancs d'oeuf.

Cuisson du fond de tarte (céréales + huile) 350 degré F = 15 minutes.

gâteau: 350*F 35 minutes.