Boisson fruitée

Source : Guide Être mieux en mangeant mieux, publié par La Société canadienne de l'hémophilie et Santé Canada.   

Temps de préparation total : 10 minutes,

500 ml (2 tasses)

Ingrédients

100 g (1/3 tasse) de tofu mou ou ferme

30 ml (2 cuil. à soupe) de sucre ou de miel pasteurisé

125 ml (1/2 tasse) de yogourt

250 ml (1 tasse) de jus de fruits (pomme, raisin, orange, poire)

60 ml (1/4 tasse) de lait écrémé en poudre

1 banane mûre

Préparation

Combiner tous les ingrédients dans le mélangeur.

Fouetter jusqu'à consistance lisse.

Variante

Remplacer la banane par 250 ml (1 tasse) de fruits frais ou surgelés, tels que fraises, bleuets ou framboises.