Tofu aux oignons

Provenance :     

Ingrédients

1 cuil. à soupe d'huile de tournesol

1/4 tasse de sauce Tamari

1/2 tasse d'eau

1 lb de tofu ferme coupé en cubes

2 oignons moyens coupés en morceaux (1 po)

Préparation

Dans un petit bol ou une tasse à mesurer, mélangez bien l'huile, la sauce Tamari et l'eau.

Mettez le tofu et les oignons dans un moule carré de 8 po.

Versez le liquide sur le dessus et laissez macérer le tout 30 minutes.

Faites cuire 45 minutes au four à 350º F en remuant 3 fois au cours de la cuisson.

Ajouter, au besoin, de la sauce Tamari, en fin de cuisson.