TREMPETTE AUX ÉPINARDS 2

Ingrédients

1 paquet de 10 oz d'épinards congelés hachés

1 sachet sec de mélange à soupe aux légumes

1 paquet de tofu soyeux

1 boite de 8 onces de chataigne d'eau coupées grossièrement

2/3 tasse d'échalottes hachées

1/2 à 1 tasse de crème sure(dépendant de la consistance voulu)

1/4 à 1/2 tasse de mayonnaise

Préparation

Décongeler les épinards et les égoutter en les pressant.

Battre le tofu jusqu'à ce qu'il doit lisse et crémeux.

Ajouter les autres ingrédients et brasser pour rendre homogène.

Réfrigérer 2 heures.