Veau cantonnais

Ingrédients

1 1/2 lbs de veau

1/2 tasse d'oignon

Sel et poivre

1 oeuf

Sauce:

Ingrédients

1/2 tasse d'oignon

1 tasse de céleri

1/2 cuil. à thé de gingembre en poudre

6 cuil. à table de sucre

6 cuil. à table de sauce soya

4 cuil. à thé de base de soupe au poulet

4 tasse d'eau chaude

6 cuil. à table de vinaigre

Sirop des pêches et les pêches en petits morceaux

Préparation

Faire cuire pendant une heure et servir avec des linguines.

Le veau est en petites boulettes et déposé dans le bouillon.

Faire cuire pendant une bonne heure.

Vous pouvez épaissir la sauce à la fin avec de la fécule de maïs.

Servir avec du brocoli.

Le dessert est une compote de pommes et canneberges.

Pour les canneberges, nous prenons les canneberges en conserve celles qui ont des morceaux de canneberges dedans.

(Merci à Nadia)