PÂTÉ DE BOEUF RENVERSÉ

Côtes de porc marinées au four

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  Rose-Marie Gionet    

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  • 6 cuil. à table de sauce Chili
  • 6 cuil. à table de jus de citron
  • 3 cuil. à thé de moutarde sèche
  • 3 cuil. à table de cassonade
  • 3 oignons hachés finement
  • Déposer cette sauce sur les côtelettes.
  • Cuire 1 1/2 hre à 350o F.
  • Ajouter un peu d'eau.
  • Tourner de temps en temps.