PÂTÉ DE BOEUF RENVERSÉ
Côtelettes de porc avec sauce Chili
Source
Nellie Lanteigne
Donne
Commentaires
1/3 tasse d'eau
1/4 de tasse de sauce Chili
2 cuil. à soupe de cassonade
1 cuil. à soupe de moutarde préparée
1/4 de cuil. à thé de sel
1/3 de tasse de jus de citron
1 cuil. à thé de sauce
Worcestershire
4 moitiés de pêches 8 clous de girofle
Cuire à peu près 1 à 1 1/4 heure.
Retirer du four et couvrir chaque côtelette d'une pêche piquée de 2 clous de girofle.
Remettre au four et cuire 10 autres minutes.