PÂTÉ DE BOEUF RENVERSÉ

BOULETTES DE PORC DE RIZ MINUTE RICE

Source

      Le Livre de recettes de Mireille

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  • 3 - 4 livres de porc haché.
  • 1 tasse de riz minute rice.
  • 1 oeuf.
  • 2 cuil. à table de mayonnaise.
  • 1 cuil. à thé de moutard sucrée.
  • 15 biscuits soda.
  • 1 oignon haché fin.
  • 1 1/2 tasse de corn flake broyé.
  • 1 grosse canne de jus de tomate.
  • Sel, poivre, sel d'ail, sauge, persil.
  • Une fois le tout mélangé , faire des petites boulettes.
  • Aroser souvent avec la soupe aux tomates et le jus de tomates.
  • Cuire à 3500F 1 heure à 1 heure 30 au four avec un plat à couvercle.