Chops de porc cuites au four de fatiquante

Source

Provenance:  Le Livre de recettes de Mireille

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• 6 chops de porc 1/2 à 3/4 pouces épais
• Placer dans un plat qui va au four 9x13 pouces
• Sauce:
• 2/3 tasse de ketchup
• 2/3 tasse d'eau
• 3 cuil. à table de cassonade
• 1/4 tasse d'oignon coupé en petit morceaux
• 1 cuil. à table de vinaigre (facultatif)

• Mélanger ensemble et verser par dessus les chops.
• Cuire au four à 350*F environ 1 heure.
• Tourner les chops à mi-cuisson.