Sauce aux cerises chinoise

Ingrédients

Le jus d'un pot de (10 oz) cerises maraschino

1/2 tasse de vinaigre de vin

1 tasse de cassonade

2 cuil. à  table de fécule

2 cuil. à  table de beurre

colorant rouge

Préparation

Mesurer le jus du pot et mettre de l'eau pour faire 1 1/2 tasse.

Ajouter les autres ingrédients et cuire à feu moyen jusqu'à épaississement.

Par : Best