Fortune cookies

Ingrédients

(écrit tes messages sur petits papier avant de commencer la recette)

Mélanger ensemble:

1/4 tasse de farine à pâtisserie

2 cuil. à table sucre

1 cuil. à table de fécule de maïs

Ajoute à cela:

2 cuil. à table d'huile

1 blanc d'oeuf .

Préparation

Brasse le tout, ensuite ajoute 1 cuil. à table d'eau, mélange bien.

Fais 1 biscuit à la fois.

Dans un poêlon légèrement graisser, vide 1 cuil. à table de pâte, en l'étendant pour faire un cercle d'environ 3 1/2 pouce.

Cuire à feu bas jusqu'à légèrement dorer environ 4 minutes, tourne avec spatule et cuit pour 1 autre minute.

Sans perdre de temps place ton biscuit sur une assiette, place ton message au centre.

Plie le biscuit en deux, ensuite plie le légèrement sur le rebord d'un bol (pour lui donner sa forme de croissant) Place tes biscuits dans un moule à muffin pour les laisser refroidir.

Donne 8 biscuits de fortune

Par : Afeistykitty