Pâte à egg roll

Ingrédients

Huile de Tournesol ou Arachide(dépendant des allergies)

3 gousses d'ail(moi c'est 6) coupées finement

1 Piment Fort (jalapino ou autres) haché finement

1/4 à 1/2 cuil. à thé de paprika

1 cuil. à table de sauce soya

1/2 cuil. à thé de gingembre(frais la moitié si sec)

1 piment rouge

Mélanger le tout et réserver au Frigo.

Viande(votre choix):

Boeuf ou veau Haché

Huile pour la cuisson

Préparation

Faire cuire la viande et réservé

Mélanger la viande aux autres ingrédients et bien mélanger.

Dans la pate à Egg Roll (coupé à grandeur désiré)y déposer le mélange de viande et les autre ingrédients et refermer.

Dans un Chaudron rempli d'huile(très Chaude) y déposer les boulettes et laisser dorés à peu près 3 minutes.

Retirer et déposer sur essui-tout (excédent d'huile)

Servir sur riz ou vermicelle de riz

Par : Ninja_59