Spareribs au citron

Ingrédients

6 livres de spareribs coupés en pièces

1 boite de limonade jaune congelée, dégelée

3/4 sauce barbecue Diana au citron

poivre

Préparation

Mettre les spareribs dans un chaudron.
Ajouter assez d'eau pour couvrir.

Amener à ébullition, réduire le feu et couvrir pour mijoter 1 1/2 heure.

Égoutter et mettre dans un plat de 9X13.

Mélanger la limonade et la sauce barbecue, verser sur les spareribs.

Couvrir et réfrigérer 4 heures minimum mais pas au delà de 24 heures.

Poivrer et placer sur une lèchefrite.

Cuire a 400ºF. 30 minutes en tournant 3 fois et en arrosant de marinade.

Jeter le reste de marinade ensuite.

Par : Best