Poulet au curry matasan  

Ingrédients

Blanc de poulet

1 ou 2 pommes de terre coupées en petits morceaux

Oignons

Piment

Curry

Lait de coco

Feuilles de Bergamote

Préparation

Faire revenir le poulet dans de l'huile .

Ajouter l'oignon, saler, poivrer, saupoudrer de curry en poudre.

Bien mélanger  puis ajouter les pommes de terre, les piments, les feuilles de Bergamote.

Arroser du lait de coco et laisser mijoter.

Par : Ninjo