Sauce 5 épices

Ingrédients

5 grains cardamome

1/2 cuil. à thé clou girofle entier

1 cuil. à thé de grains d'aneth

1 cuil. à thé de poivre de Sechuan

6 grains d'anis étoilés

2 zeste de tangerine

cannelle

1 1/2 tasse de soya

1/2 tasse de sucre

huile de sésame

Préparation

Faire sauce pour épicer dans wok.

Sauce pour faire à manger dans le wok ou pour parfumer.

Par : Ninjo