Fruits de mer

Surprise au thon (micro ondes)

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4 PERSONNES

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  • 4 oz/100 g de carottes, râpées
  • 2 branches de céleri, tranchées
  • 1 oignon, haché
  • 1 boîte de 10,4 oz/295 g de crème de champignons
  • 6 1/2 oz/190 g de thon en boîte, égoutté et émietté
  • 5 oz/150 g de pois surgelés
  • 1 cuil. à café de sauce soya
  • 1 cuil. à café de persil séché
  • 1/4 de cuil. à café de poudre d'ail
  • 3 oz/75 g de croustilles en bâtonnets
  • 2 oz/50 g de noix de cajou
  • 1 Dans une casserole de 7 1/2 tasses/ 2 1, mêlez carottes, céleri et oignon. Couvrez d'une pellicule plastique entrouverte et faites cuire à MAX. 3 ou 4 min jusqu'à ce que les légumes soient tendres, mais toujours croustillants.
  • 2 Incorporez la crème de champignons, le thon, les pois surgelés, la sauce soya et les assaisonnements. Couvrez et faites cuire à MAX. 4 ou 5 min pour que les aliments soient bien chauds; remuez à la mi-cuisson.
  • 3 Versez les deux tiers des croustilles, couvrez et remettez au four 45 s. Saupoudrez du reste des croustilles et des noix, puis servez sans attendre.
  • Micro-trucs:     Préparez les mange tout au beurre : dans un grand bol, placez 1 lb/450 g de haricots mange tout (lavés et égouttés) avec 1 oz/25 g de beurre. Couvrez d'une pellicule plastique entrouverte et faites cuire à MAX. de 3 à 5 min pour que les légumes soient tendres, mais encore croustillants, remuez une fois durant la cuisson. Assaisonnez au goût; remuez pour bien enrober de beurre.