100-POULET EN POT

Ingrédients

1 poulet de 3 lbs. entier

2 carottes tranchées

2 oignons en tranches

2 branches de céleri en morceaux de 1 pouce avec les feuilles.

2 cuil. à thé de sel

1/2 cuil. à de thé poivre

1/2 tasse d'eau ou bouillon de poulet ou vin blanc

1 cuil. à thé de basilic.

Préparation

Mettre les légumes dans le fond de la mijoteuse et déposer le poulet.

Ajouter tout le reste et laisser cuire à LOW pendant   8 à 10 heures  ou 3 à 4 heures à HIGH.

(en utilisant 1 tasse de liquide à la place de 1/2).

Par : ???