118-RAGOUT IRLANDAIS BASSE CALORIE

Ingrédients

2 1/2 tasses de bouillon de poulet

3 carottes en tranches fines

2 oignons en tranches fines

1 livre de pommes de terre en tranches fines

8 côtelettes d'agneaux dégraissée

1/8 cuil. à thé de sel

1/8 cuil. à thé de poivre

persil haché finement (garniture)

Préparation

Mettre le bouillon dans un chaudron et amener à ébullition.

Mettre dans la mijoteuse tout les légumes et les côtelettes sur le dessus.

Verser le bouillon bouillant dessus avec du sel et du poivre au goût.

Cuire à HIGH pendant 4 à 6 heures.

Donne : 4 portions.

Par : ???