132-SAUCE SPAGHETTI "CHUNKY"

Ingrédients

1 livre de boeuf  haché cuit et égoutté

1/2 livre de viande de saucisses italiennes brunies et égouttées

1 boite de tomates italiennes assaisonnées de 14 onces

1 boite de sauce italienne de 15 onces

1 oignon moyen haché

1 poivron vert haché

1 boite de 10 onces de champignons en tranches

1/2 tasse de vin rouge sec

2 cuil. à thé de sucre

1 cuil. à thé d'ail émincé

Préparation

Mélanger tout les ingrédients dans la mijoteuse.

Couvrir et cuire à HIGH 3 1/2 à 4 heures ou sur LOW 7-8 heures.

Variations: pour ajouter de la texture et du zeste ajouter 3 tomates moyennes haché et 4 feuilles de basilic froissées.

Ajouter 1 cuil. à thé de sel et 1/2 cuil. à thé de poivre.

On peut mettre un reste de pois chiche, ou fèves rouges.

Par : Brindilles