138-SOUPE AU CRABE

Ingrédients

1 lb. de carottes tranchées

1/2 pied de céleri tranché

1 gros oignons en dés

2 sacs de 10 onces de légumes mélangés congelés de votre choix

1 bte de jus de tomates (19 oz)

1 lb. de jambon en cubes

1 lb. de boeuf  en cubes

6 tranches de bacon hachée

1 cuil. à  thé de sel

1/4 cuil. à  thé de poivre

1 lb. de chair de crabe

1 cuil. à  table d'assaisonnements 'Old bay '

Préparation

Mélanger tout les ingrédients sauf l'assaisonnement et la chair de crabe.

Mettre dans la mijoteuse(grosse)

Mettre de l'eau jusqu'à ce que cela atteigne la 1/2 de la mijoteuse.

Ajouter les épices et bien brasser.

Mettre le crabe sur le dessus.

Cuire à LOW pendant 8 à 10 heures.

Bien brasser et servez.

Par : ???