143-Steak Teriyaki

Ingrédients

2 1/2 livre de tranche de surlonge

2 cuil. à table d'huile de canola

1 cuil. à thé gingembre moulu

1/2 tasse de sauce soya

1 cuil. à table de sucre

1 gousse d'ail écrasé

Préparation

Coupez le steak en languette de 1/8-pouces d'épaisseur.

Combinez les ingrédients restants dans un bol.

Placez la viande dans la mijoteuse.

Versez la sauce sur le dessus.

Couvrir et cuire à LOW pendant 6 à 8 heures.

Servir avec du riz.

Variante:

Vous pouvez ajouter piments verts et/ou champignons à la dernière heure de cuisson.

Par : Colombo