62-LA CASSEROLE DU COWBOY!

Ingrédients

1 oignon haché

1 1/2 livres de boeuf  haché, bruni et égoutté

6 pommes de terre moyennes en tranches

1 gousse d'ail hachée

1 boite de 16 oz de fèves rognons rouges

1 boite de 14 oz de tomates en dés mêlées à 2 cuil. table de farine ou

1 boite de soupe concentré aux tomates de 10 3/4 oz.

sel poivre

Préparation

Disposer les oignons, le boeuf, les patates, l'ail et les fèves rouges dans la mijoteuse.

Arroser de tomates ou de soupe tomate.

Saupoudrer de sel et de poivre.

Couvrir et cuire à LOW  de 5 à 6 heures ou jusqu'à ce que les pommes de terres soient cuites.

Par : Best