73-PIMENTS FARCIS

Ingrédients

6 gros poivrons verts

1 cuil. à table de sauce Worcestershire

1/2 livre de boeuf  haché maigre

1/4 tasse d'oignons hachés

1 cuil. à thé de moutarde préparé

1 cuil. à thé de flocons de piments

1 cuil. à thé de sel

1 bte de soupe crème de tomates 10 oz.

1 bte de maïs en grains 12 onces.

Préparation

Couper la calotte des poivrons et gratter l'intérieur.

Dans un petit bol, mettre le boeuf haché, les oignons, le piment en flocons, le sel et le maïs.

Remplir les poivrons à la cuillère.

Mettre debout dans la mijoteuse.

Ajouter la sauce Worcestershire et la moutarde ainsi que la soupe.

Couvrir et cuire de  8 à 10 à  heures à LOW.

Par : Best