76-POMMES DE TERRE AU BOEUF  

Ingrédients

3 pommes de terre moyennes en tranches

3 carottes en tranches

1 petit oignon en tranche

2 cuil. à table de riz sec

1 cuil. à thé de sel

1/2 cuil. à thé de poivre

1 livre de boeuf  haché, bruni et égoutté

1 1/2 à 2 tasses de jus de tomate pour faire en sorte que le mélange reste humide et ne sèche pas.

Préparation

Mélanger tous les ingrédients et mettre dans la mijoteuse.

Couvrir. Cuire à LOW 6-8 heures.

Par : Best