88-POULET À LA PARISIENNE

Ingrédients

6 poitrines de poulet désossées

sel et poivre au goût

paprika au goût

1/2 tasse de vin blanc sec

1 boîte de crème de champignons

1 boîte de champignons en morceaux (ou l'équivalent frais)

1 tasse de crème sure

1/4 tasse de farine

Préparation

Saupoudrer le poulet avec le sel, le poivre et le paprika et le placer dans la mijoteuse.

Dans un bol, combiner le vin, la soupe et les champignons.

Bien mélanger.

Dans un autre bol, mélanger la crème sure et la farine.

Ajouter ce mélange à la soupe, bien mélanger et verser sur le poulet.

Saupoudrer de paprika, couvrir, et cuire à LOW pendant 8 heures.

Délicieux servi avec riz ou nouilles aux œufs.

Par : Josinette