96-POULET CACCIATORE

Ingrédients

1 poulet de 3 lb. environ, en morceaux

2 oignons émincés

2 gousses d'ail émincées

2 tasses de jus tomate

2 petites boîtes pâte tomate.

1 cuil. à thé de sel

1/4 cuil. à thé de poivre

2 cuil. à thé d'origan

1/2 cuil. à thé de basilic

1/2 cuil. à thé de graines de céleri (facultatif)

1 feuille de laurier

1/4 tasse de vin blanc sec

Préparation

Déposer les oignons dans le fond du contenant.

Ajouter tout le reste.

Cuire à LOW pendant  7 à 9 heures ou à  HIGH pendant 3 à 4 heures.

Servir le poulet avec pâtes alimentaires. Retirer le laurier.

Par : ???