Poulet à l'orientale et Gingembre
Mijoteuse idéale 6 pintes
Ingrédients
6 demi poitrine de poulet coupées en morceaux
1 tasse de carottes tranchées
1/2 tasse d'oignon émincé
1/2 tasse de sauce Soya (faible en sodium si possible)
1/4 tasse de vinaigre de riz
1/4 tasse de graines de sésame
1 cuil. à table de gingembre moulu
3/4 cuil. à thé de sel
1 cuil. à thé d'huile de sésame
2 tasses de brocoli en morceaux
1 tasse de choufleur en morceaux
Préparation
Mettre tous les ingrédients sauf le brocoli et choufleur dans mijoteuse.
Couvrir et cuire à low 3-5 heures
Ajouter le brocoli et choufleur et cuire une autre heure.
Servir sur du riz brun.
Note:
Vous pouvez utilisez une variété de légumes en saison pour cette recette.
Comme zucchini, céleri, pois chinois et navet. Les tranchés et les ajoutés durant la dernière heure de cuisson.
