Rôtis et Légumes Facile
Ingrédients
3-4 livre de rôtis (chuck roast)
4 pommes de terre médium couper en cubes
4 carottes médium trancher ou 1 livre de carottes bébé
2 tiges de céleri trancher mince(facultatif)
1 enveloppe de soupe à l'oignon
3 tasses d'eau
Préparation
Mettre le rôti dans la mijoteuse.
Ajouter les légumes.
Ajouter l'enveloppe de soupe à l'oignon et l'eau.
Couvrir et cuire à low 6-8 heures.
Variations:
Pour ajouter de la saveur au bouillon, mettre 1 cuil. à thé de kitchen bouquet, 1/2 cuil. à thé de sel, 1/2 cuil. à thé de poivre et 1/2 cuil. à thé de poudre d'ail avec l'eau avant de l'ajouter dans la mijoteuse.
Aussi, ont peut badigeonner le rôtis avec l'enveloppe de soupe à l'oignon avant de le mettre dans la mijoteuse.
