Casserole aux lentilles
Temps : Assez long
Peut servir : 4 personnes
Ingrédients:
1 tasse d'oignon haché (250 ml)
1 tasse de poivron vert haché (250 ml)
1 tasse de céleri haché (250 ml)
3 tasse d'eau (750 ml)
1 tasse de lentilles cuites (250 ml)
1 1/2 tasse de riz converted (375 ml)
1 boîte de 165 mL de pâte de tomates
1 enveloppe de 50 g d'assaisonnement à tacos
1 cuil. à soupe d'assaisonnement au chili (15 ml)
Préparation:
Enduisez l'intérieur du plat en grès d'une mince pellicule d'huile d'olive.
Dans un grand bol, combinez les ingrédients dans l'ordre donné et brassez-les jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.
Déposez le mélange à la cuiller dans le plat en grès, en l'étalant uniformément a l'aide d'une spatule.
Couvrez et faites cuire 2 heures 30 à 4 heures à HIGH (haut).
