Macaroni au fromage
Temps : Assez long
Peut servir : 4 personnes
Ingrédients:
1 paquet de 8 onces de macaroni (227 g)
1 grosse boîte de lait évaporé
1 1/2 tasse de lait (375 ml)
2 oeufs, battus
1/4 de tasse de margarine fondue (65 ml)
1 cuil. à thé de sel (5 ml)
Poivre, au goût
3 tasses de fromage fort fraîchement râpé (750 ml)
Paprika
Préparation:
Cuire le macaroni; l'égoutter.
Graisser une mijoteuse électrique.
Dans la mijoteuse, mélanger ensemble le lait évaporé, le lait, les oeufs battus, la margarine fondue, le sel, du poivre et presque tout le fromage râpé, en réservant un peu pour saupoudrer le dessus du mélange.
Saupoudrer le mélange du fromage râpé réservé et de paprika.
Cuire à basse température, pendant 3 1/4 heures.
