Rôti de boeuf à l'oignon

Source: Esther B

Ingrédients

- 2 à 3 lbs de rôti de palette

- 1 boite de 10 onces de crème de champignons

- 1 enveloppe de soupe à l'oignon

- 1 tasse d'oignons hachés

- 1 tasse d'eau

- 1/2 tasse de jus de pommes

- 1 cuil. à table de vinaigre de vin rouge

- 1 feuille de laurier

- 1/2 cuil. à thé de thym

- 1/2 cuil. à thé d'ail en poudre

Préparation

Placer le boeuf dans la mijoteuse.

Mélanger les ingrédients ensemble dans un bol.

Verser sur la viande.

Faire cuire 4 heures à high ou 8 heures à low.

Mon chum est fou de cette recette !! et ça sent bon quand ça cuit !!!

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