Poulet Santé

(Mijoteuse de 6 pintes)

Ingrédients

3 1/2 livres de morceaux de poulet ou 1 poulet couper en morceaux

2 tasses de lait écremé

5 tasses de rice krispies ou corn flakes écrasée

1 cuil. à thé de sel

1/2 cuil. à thé de poivre

Préparation

Enlever la peau du poulet.

Tremper dans le lait

Mettre les miettes de céréales dans un sac en plastique.

Mettre les morceaux de poulet pour les enrober.

Bien mélanger.

Placer les morceaux de poulet dans la mijoteuse.

Saupoudrer de sel et poivre.

Couvrir et cuire à high 3 1/2-4 heures.

Recettes du Québec