Soupe aux Bœuf et Légumes
Ingrédients
1 os de bœuf
1 livres de bœuf à bouillir en cubes
1 1/2 pintes d'eau froide
1 cuil. à table de sel
3/4 tasse de céleri coupé en dés
3/4 tasse de carottes coupées en dés
3/4 tasse de pommes de terres coupées en dés
3/4 tasse d'oignons coupés en dés
1 tasse de légumes congeler de votre choix
1 boite de tomates
1/8 cuil. à thé de poivre
1 cuil. à table de persil caché
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à low 8-10 heures.
Enlever l'os avant de servir.
