Soupe aux chou
Ingrédients
un demi-chou tranché mince
2 branches de céleri tranchées minces
2-3 carottes tranchées minces
1 oignon haché
2 cubes de bouillon de poulet
2 gousse d'ail émincé
1 pinte de jus de tomate
1 cuil. à thé de sel
1/4 cuil. à thé de poivre
de l'eau
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse excepté l'eau
Ajouter de l'eau jusqu'à 3 pouces du haut de la mijoteuse
Couvrir et cuire à high 3 1/2 -4 heures, ou jusqu'à ce que les légumes soit tendres.
