Chops de Porc avec Sauce
Ingrédients
8 chops de porc
sel au goût
poivre au goût
2 cuil. à table d'huile
2 boite 10 3/4 oz. de soupe crème de champignons
1 gros oignon, trancher
1 boite de 12 oz. de lait évaporé
Préparation
Assaisonner les chops de porc avec le sel et poivre
Brunir dans l'huile
Transferer dans la mijoteuse.
Dans un plat à part, mélanger ensemble la soupe, les oignons et le lait évaporé jusqu'à lisse
Couvrir les chops.
Cuire à high 3-4 heures, ou à low 6-8 heures.
Variations:
Pour ajouter de la saveur, ajouter 1/2 à 1 tasse de crème sûre, ou 1/4 tasse de sherry dans le mélange durant les 30 dernières minutes de cuisson.
