Bouillie de Boeuf
Ingrédients
2 livre de boeuf en cubes
1 cuil. à thé de sauce Worcestershire
1/4 à 1/2 tasse de farine
1 1/2 cuil. à thé de sel
1/2 cuil. à thé de poivre
1 cuil, à thé de paprika
1 1/2 tasse de bouillon de boeuf
une demie-gousse d'ail haché
1 feuille de laurier
4 carottes trancher
2 oignons trancher
1 tige de céleri tranché
3 pommes de terre coupées en dés
Préparation
Placer la viande dans la mijoteuse
Mélanger la farine, sel, poivre et paprika.
Mélanger avec la viande tout doit être bien enrober. (until coated thoroughly)
Ajouter la balance des ingrédients.
Bien mélanger.
Couvrir.
Cuire à low 10-12 heures ou à high 4-6 heures.
Brasser avant de servir.
