Casserole de Steak dans la Ronde
Ingrédients
2 livres de steak dans la ronde couper 1/2 pouce d'épais
1 cuil. à thé de sel
1/4 cuil. à thé de poivre
1 oignon trancher mince
3-4 pommes de terres pelée et couper en quartier
1 boites 10 oz. de fèves vertes égoutter
1 gousse d'ail émincé
1 boite 10 3/4 oz. de soupe aux tomates
1 boite 14 1/2 oz. de tomates
Préparation
Assaisonner le steak de ronde de sel et poivre.
Couper en morceaux et placer dans la mijoteuse.
Ajouter les oignons, pommes de terre, fèves vertes et l'ail.
Mettre la soupe et les tomates dessus.
Couvrir et cuire à low 8-10 heures ou High 4-5 heures.
Enlever le couvert durant la dernière demie-heure s'il reste trop de liquide.
