Bouilli de Boeuf Olé
Ingrédients
4 carottes en cubes
4 pommes de terre pelées et coupées en cubes
1 oignon en quartiers
1 1/2 livre de boeuf à bouillir en cubes
1 boite 8 oz. de sauce tomate
1 pk. de mélange d'assaissonnements à taco
2 tasses d'eau diviser
1 1/2 cuil. à table de fécule de maïs
2 cuil. à thé de sel
1/4 cuil. à thé de poivre
Préparation
Mettre les 4 premiers ingrédients dans la mijoteuse.
Ajouter la sauce tomate.
Combiner l'assaisonnement Taco avec 1 1/2 tasse d'eau.
Mélanger la fécule de maïs dans la 1/2 tasse d'eau et bien mélanger jusqu'à lisse.
Ajouter au mélange de Taco.
Vider les ingrédients dans la mijoteuse.
Saupoudrer de sel et poivre.
Couvrir.
Cuire à low 7-8 heures.
Servir sur du riz.
(Si vos invités n'aime pas le style piquant, choisir l'enveloppe de Taco douce, et ajouter 1 cuil. à thé de sucre au assaisonnements.)
