Poulet Sweet'n Sour
Ingrédients
1 livre de petites carottes ou des carottes coupé en lanières.
1 oignon couper en morceaux
6 demie poitrines de poulet, désossées et sans peau
1 boite 20 oz. d'ananas en morceux pas sucrées
1/3 tasse de cassonade
1 clui. à table de sauce soya
2 cuil. à thé de granules de bouillon de poulet
1/2 cuil. à thé de sel
1/2 cuil. à thé de gingembre
1/4 cuil. à thé de poudre d'ail
3 cuil. à table de fécule de maïs
1/4 tasse d'eau
Préparation
Mettre les carottes et les oignons dans la mijoteuse
Mettre les poitrines de poulet par dessus
Enlever le jus de la boite d'ananas et réserver.
Mettre les morceaux d'ananas par dessus le poulet
Mélanger ensemble le jus d'ananas, la cassonade, sauce soya, poudre de bouillon de poulet, sel, gingembre, et la poudre d'ail.
Verser par dessus.
Cuire à Low 6-7 heures.
Mélanger ensemble le 1/4 tasse d'eau et la fécule de maïs.
Ajouter en brassant dans la mijoteuse.
Cuire encore environ 30 minutes ou jusqu'à la sauce épaississe.
Servir sur du riz
