Casserole de Hamburger
Ingrédients
1 1/2 livre de steak haché maigre
1/2 cuil. à thé de sel
1/4 cuil. à thé de poivre
2 grosses pommes de terre tranchées en morceaux
2-3 carottes tranchées
2 tasses de petits pois congelés
2 oignons tranchés
2 bouts de céleri coupés en morceaux
1 boite 10 3/4 oz. soupe tomates
1 boite d'eau
Préparation
Brunir le steak haché dans une poële sur feu medium.
Assaisonner de sel et poivre.
Mettre les légumes dans la mijoteuse en commençant par les pommes de terre, ensuite les carottes et les petits pois, oignons et le celeri.
Mettre le steak haché cuit pardessus les légumes.
Mélanger la soupe tomate avec l'eau et vider dans la mijoteuse.
Couvrir et cuire à Low 6-8 heures, ou à High 3-5 heures.
